ठंड में लहसुन के फायदे! नमस्ते दोस्तों, लहुसन का उपयोग अक्सर हमने सब्जी बनाने एंव मसालों के रूप में ही देखा हैं लेकिन आज आप इस पोस्ट के माध्यम से जानेंगे की छोटी सी दिखने वाली यह लाभकारी लहसुन कैसे एक मानव के लिए वरदान हैं | पुराने समय में लोग अपनी सेहत का ध्यान रखने के लिए दवाइयों पर नहीं, बल्कि प्रकृति की चीज़ों पर ज़्यादा भरोसा करते थे। उस समय घर-घर में छोटे-छोटे घरेलू नुस्खे होते थे, जिनसे लोग खुद को स्वस्थ रखते थे। उन्हीं नुस्खों में लहसुन का नाम सबसे पहले आता है। हमारे दादा-दादी और नाना-नानी लहसुन को रोज़मर्रा की ज़िंदगी में इस्तेमाल करते थे, ताकि शरीर मजबूत रहे और बीमारियाँ पास न आएँ। आज के समय में भले ही दवाइयाँ बहुत बन गई हों, लेकिन लहसुन की अहमियत (जरुरी ) आज भी उतनी ही बनी हुई है। अब तो विज्ञान भी मान चुका है कि लहसुन में ऐसे गुण होते हैं जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसमें मौजूद एलिसिन शरीर को अंदर से ताकत देता है और बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
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सुबह खाली पेट 1–2 कली कच्चा लहसुन चबाकर खाने से पेट साफ रहता है, शरीर हल्का महसूस होता है और दिनभर काम करने की ताकत मिलती है। जैसे पुराने समय में लोग इसका इस्तेमाल करते थे, आज भी वही तरीका सबसे अच्छा माना जाता है।
इसलिए लहसुन सिर्फ एक मसाला नहीं है, बल्कि यह एक ऐसा घरेलू इलाज है जिस पर लोग पुराने समय से आज तक भरोसा करते आ रहे हैं।
आज हम इस पोस्ट के माध्यम से जानेगे की लहसुन खाने के क्या फायदे हैं और लहसुन कैसे खाए जाता हैं इससे जुडी सभी जरुरी जानकारी हम जानेगे

लहसुन खाने के क्या फायदे हैं?
जैसे की आज जानते हैं की लहसुन सिर्फ एक मसाला नहीं, बल्कि प्रकृति की दी हुई औषधि है। पुराने समय में लोग बिना दवा के भी स्वस्थ रहते थे,और आज लोग दवाइयों पर नीचे कुछ लहसुन के फायदे जो की इस प्रकार से हैं
- सबसे पहला फायदा इम्युनिटी मजबूत करता है: लहसुन शरीर की रोग-प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाता है। इससे सर्दी-खांसी, बुखार और बार-बार बीमार पड़ने की समस्या कम होती है। जो पूरी तरह से सच हैं क्योंकि में रोज लहसुन की सुबह खली पेट 2 कली रोज खाता हु
- खून को साफ करता है लहसुन खून में जमी गंदगी को बाहर निकालने में मदद करता है। इससे त्वचा साफ रहती है और शरीर हल्का महसूस होता है। एक प्रकार से फ़िल्टर का काम करता हैं
- दिल को स्वस्थ रखता है: लहसुन दिल की नसों को मजबूत करता है। यह ब्लड सर्कुलेशन ठीक रखता है, जिससे दिल सही से काम करता है।
- पाचन तंत्र सुधारता है अगर गैस, अपच या पेट भारी रहता है, तो लहसुन पाचन को ठीक करने में मदद करता है।
- हाई बीपी में फायदेमंद लहसुन धीरे-धीरे ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसलिए पुराने लोग इसे बहुत मानते और उचित मात्रा में इसका उपयोग करते थे
- शरीर में ताकत और ऊर्जा बढ़ाता है रोज़ थोड़ी मात्रा में लहसुन खाने से शरीर में अंदरूनी ताकत बनी रहती है और थकान कम होती है।
- सर्दी-खांसी में राहत देता है लहसुन में गर्म तासीर होती है, जिससे बलगम ढीला पड़ता है और सांस लेना आसान होता है।
- शुगर कंट्रोल में सहायक लहसुन ब्लड शुगर को संतुलित रखने में मदद करता है। यह डायबिटीज़ वालों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।
- जोड़ों के दर्द में आरामलहसुन सूजन और दर्द को कम करने में मदद करता है। इसलिए पुराने समय में जोड़ों के दर्द में इसका इस्तेमाल किया जाता था।
- शरीर को अंदर से साफ रखता है लहसुन शरीर से विषैले तत्व (टॉक्सिन) बाहर निकालने में मदद करता है। इससे शरीर अंदर से साफ और स्वस्थ रहता है।
लहसुन खाते समय सावधानी
- ज्यादा मात्रा में न खाए : लहसुन फायदेमंद है, लेकिन ज़्यादा खाने सेजलन पेट मे दर्द हो सकता हैं रोज कम से कम 1-2 कली उचित सही मात्रा हैं
- खाली पेट सूट ना करे तो ना खाए सही यही होगा की खाना खाने के बाद ले
- पेट की कोई बीमारी हो तो ना ले
- अगर कोई भी दवा चल रही हैं तो इसे पहले डॉक्टर की सलाह से ले
- छोटे बच्चों को कच्चा लहसुन न दें अगर देना हो तो पका हुआ और बहुत कम मात्रा में दें।
- बदबू की परेशानी ज्यादातर लोगो को होती ही हैं तो लहसुन खाने के बाद पानी यह सौफ ले
लहसुन खाने के फायदे सवाल और जवाब (FAQs)
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क्या लहसुन रोज़ खाया जा सकता है?
हाँ. रोज खाए जा सकता हैं लेकिन मात्रा 1-2 कली होनी चाहिए
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लहसुन खाने का सबसे अच्छा समय कौन-सा है?
सुबह खाली पेट सबसे अच्छा माना जाता है, अगर पेट में जलन होती है, तो खाने के बाद लें।
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कच्चा लहसुन अच्छा होता हैं या पका हुआ
वैसे तो कच्चा लहसुन सबसे ज्यादा फायदा करता हैं लेकिन जिन लोगो को जलन कुछ समस्यओं का सामना करना होता हैं तो वे पका हुआ लहसुन खा सकते हैं
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क्या लहसुन खाने से गैस होती है?
ज़्यादा मात्रा में खाने से गैस हो सकती है। सही मात्रा में लेने से गैस कम भी होती है।

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